Pembahasan Lengkap Tugas Cleaning Service Hotel dan Hubungan-Hubungan Kerjasama Dengan Bagian di Departemen Lain

Pembahasan Lengkap Tugas Cleaning Service Hotel dan Hubungan-Hubungan Kerjasama Dengan Bagian di Departemen Lain

Pembahasan Lengkap Tugas Cleaning Service Hotel dan Hubungan-Hubungan Kerjasama Dengan Bagian di Departemen Lain
Pembahasan Lengkap Tugas Cleaning Service Hotel dan Hubungan-Hubungan Kerjasama Dengan Bagian di Departemen Lain

Pembahasan Lengkap Tugas Cleaning Service Hotel dan Hubungan-Hubungan Kerjasama Dengan Bagian di Departemen Lain .Public area berasal dari kata public yang memiliki arti umum dan area yang berarti tempat atau zona.Jadi public area itu adalah area umum atau tempat umum.Jadi area umum itu adalah tempat yang bisa dilalui oleh siapa saja tanpa terkecuali.

Public area attendant merupakan salah satu bagian yang ada dalam Housekeeping department yang menangani kebersihan,kerapian,kelengkapan,kenyamanan, seluruh area umum yang mempengaruhi terhadap ketertarikan tamu di hotel.Public area attendant ini lingkup pekerjaannya di area umum hotel.Dibawah ini akan dibahas mengenai hubungan dengan bagian di departemen lain dan tugas cleaning service hotel .

1. Tugas Cleaning Service Hotel

Pengertian dari public area attendant (cleaning service hotel) yaitu bagian dari housekeeping yang menangani kebersihan serta kerapian area-area umum hotel yang banyak didatangi oleh tamu.Area umum adalah tempat yang sering didatangi para tamu.Lingkup area umum ini dalam hotel diantaranya lobby,restoran,toilet umum,halaman depan dan ballroom.Supaya area umum hotel ini bersih maka public area attendant harus melaksanakan tugasnya dengan baik.Berikut tugas tugas cleaning service hotel dan hubungannya dengan bagian dengan departemen lain.

  • handing over dengan night cleaner saat mengawali kerja, serta handing over dengan public area attendant shift setelahnya pada saat akhir kerja
  • Membersihkan standing ashtray di area lobby dan area umum yang lain.
  • Melakukan dusting di tangga-tangga,furniture dan pigura.
  • Membersihkan lantai dengan sweeping serta mopping.
  • Membersihkan restaurant atau F&B outlet lain setelah waktu makan pagi dan siang sehingga tidak mengusik tamu yang berkunjung.
  • Membersihkan kaca dan jendela di lobby,F&B outlet, pintu-pintu ruangan serta area lain.
  • Mengosongkan tempat sampah di area umum.
  • Menjaga kondisi meeting room atau ruang banquet dalam kondisi bersih dan rapi, baik saat tidak digunakan, akan digunakan maupun setelah digunakan.
  • Menjaga keadaan segala area umum tetap bersih dan rapi.
  • Memeriksa kebersihan, kerapian serta kelengkapan peralatan keperluan public area section, seperti trolley, cleaning supplies, cleaning agents dan cleaning equipment.
  • Melapor pada public area supervisor apabila ada kerusakan yang terjadi di area.
  • Menghadiri brlefing rutin setiap hari, baik pagi hari atau handing over sore hari, serta pertemuan berkala, baik mingguan ataupun bulanan yang diadakan Supervisor atau Housekeeper.
  • Menghadiri program pelatihan (training program) yang diadakan secara berkala.
  • Menjalankan tugas khusus yang diberikan sesuai kebutuhan
  • Menjalankan prosedur keamanan, keselamatan, higienis serta sanitasi baik buat kepentingan tamu,orang lain dan diri sendiri.



2. Hubungan Public Area Attendant Dengan Bagian Departemen Lain

A. Hubungan Dengan Waiter

  • Mengambil peralatan makanan dan minuman yang dipakai tamu di area tamu seperti meja di lobby dan restaurant
  • Memberi tahu kepada waiter apabila terdapat beberapa barang (sendok, piring, gelas dan lain- lain) yang dipakai oleh tamu supaya cepat diambil.
  • Menaikkan meja dan sofa di restaurant, dan menguranginya bila tidak perlu lagi.
  • Memberitahukan kepada waiter, apabila terdapat pemesanan makanan dan minuman dari tamu.

B. Hubungan Dengan Banquet

  • Memberikan “Banquet Even Order” ke public area attendant buat membuat lay out di dalam Banquet Hall ataupun Meeting Room.
  • Memberitahukan ke cleaning service hotel supaya membuka lay out dan membersihakan ruangan bila event telah selesai.
  • Meminta dukungan public area attendant menaikkan meja dan sofa di Ballroom, Banquet Hall dan Meeting Room serta menguranginya bila tidak diperlukan lagi.
  • Membantu banquet membuat lay out di Banquet Hall.
  • Menyediakan, menjaga serta menaruh linen supplies yang digunakan Food and Beverage Department seperti table cloth,napkin dan multon.

C. Hubungan Dengan Sales Marketing

  • Memberitahukan kepada cleaning service, apabila akan diadakan konferensi, seminar, lokakarya, rakor dan lain-lainnya di Conference Hall, Function Room maupun Marketing Room.
  • Membersihkan office marketing dan function room yang akan digunakan buat event pertemuan.
  • Memberitahukan kepada cleaning service jika terdapat pergantian jumlah partisipan maupun lay out, memastikan jumlah penyusunan meja atau sofa dalam ruangan.
  • Melakukan pergantian lay out sesuai yang dikehendaki oleh tamu yang memesan.

D. Hubungan Dengan Enginnering

  • Memperbaiki mesin- mesin yang digunakan oleh public area jika ada yang rusak.
  • Memasang alat-alat mesin sebagai fasilitas kerja Housekeeping Department.
  • Memasang peralatan buat acara acara rapat pertemuan
  • Memberitahukan cara-cara pengoperasian alat- alat tersebut dan metode menggunakannya
  • Membuat serta mengirimkan WO (work order) kepada Engineering Department buat perbaikan kerusakan,
  • Memberitahukan kerusakan-kerusakan yang terjadi di area kerja seperti kerusakan alat-alat kerja, mesin-mesin dan lain-lain.

E. Hubungan Dengan Security

  • Melakukan pengamanan kepada area kerja cleaning service hotel serta turut memantau supaya tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan dan memantau keluar masuknya tamu dari atau ke hotel serta mengawasi tamu-tamu yang mencurigakan.
  • Memberi tahu kepada security apabila terdapat tamu yang mencurigakan, memberitahukan kepada security apabila terdapat tamu VIP check in, dan kamar-kamar yang akan ditempati tamu.
  • Melakukan “body checking” karyawan-karyawan yang kembali setelah selt kerja serta menangani barang yang hilang.


Demikianlah pembahasan lengkap tugas cleaning service hotel dan hubungan-hubungan kerjasama dengan bagian di departemen lain.Saya berharap artikel ini dapat menambah wawasan pembaca.Sampai jumpa di artikel selanjutnya.


%d blogger menyukai ini: